Forum www.kuchniapalucka.fora.pl Strona Główna www.kuchniapalucka.fora.pl
Forum regionalne kulinarno - informacyjne
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Ser smażony z karolkiem

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.kuchniapalucka.fora.pl Strona Główna -> Kuchnia / Kuchnia pałucka
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
kuchniapalucka
Administrator



Dołączył: 11 Paź 2014
Posty: 132
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 4 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Pałuki

PostWysłany: Sob 20:26, 11 Paź 2014    Temat postu: Ser smażony z karolkiem

Ser smażony z karolkiem
Gdy robię ten ser zawsze wracam do wakacji spędzonych w Obiecanowie, gdy pierwszy raz usłyszałem nazwę Karolek i jak sie zemnie śmiali że nie wiem co to jest za przyprawa...
Składniki:
1 kg twarogu
1 łyżka sody
sól do smaku
Karolek czyli kminek
1/2 kostki masła
1 jajko
Wykonanie:
Osuszony i pokruszony twaróg posypać sodą, pozostawić aż stopnieje, dodać solą i wsypać kminek, dodać masło. W garnku na gazie zagotować wodę, postawić na parze miskę z twarogiem i mieszać, aż się rozpuści, na koniec dodać rozczepane jajko i wymieszać. Odstawić do wystudzenia. Podajemy do smarowania pieczywa.

[link widoczny dla zalogowanych]


Post został pochwalony 0 razy

Ostatnio zmieniony przez kuchniapalucka dnia Nie 12:33, 12 Paź 2014, w całości zmieniany 1 raz
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.kuchniapalucka.fora.pl Strona Główna -> Kuchnia / Kuchnia pałucka Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin