Forum www.kuchniapalucka.fora.pl Strona Główna www.kuchniapalucka.fora.pl
Forum regionalne kulinarno - informacyjne
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Mizeria z jajiwką i dukanymi pyrkami.

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.kuchniapalucka.fora.pl Strona Główna -> Kuchnia / Kuchnia pałucka
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
kuchniapalucka
Administrator



Dołączył: 11 Paź 2014
Posty: 132
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 4 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Pałuki

PostWysłany: Sob 13:38, 11 Paź 2014    Temat postu: Mizeria z jajiwką i dukanymi pyrkami.

Mizeria z jajiwkom i dukanymi pyrkami.
Tradycyjny obiadek jaki często gościł na pałuckich stołach...
Składniki:
Mizeria
1 ogórek szklarniowy
1 szklanka słodkiej gęstej śmietany
1/2 szk maślanki lub zsiadłego mleka
Sól, cukier, pieprz do smaku
Jajiwka
Składniki:
3 - 4 jajka
sól, pieprz
1 łyżka mąki
1/2 szklanki mleka
Tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Jajiwka
Jajka wbijamy do naczynia mąkę rozprowadzamy w mleku i wlewamy do jajek dodajemy sól i pieprz w/g uznania, lekko mieszamy aby rozbić jajka ale aby były widoczne części jajka
Dukane ziemniaki
Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie odcedzić, lekko odparować dodać masło lub okrasę z gęsi i i wyrobić łyżką na jednolitą masę
Mizeria
Ogórka zetrzeć na tarce jarzynowej posolić i odstawić. Odcisnąć sok, wlać śmietanę i maślankę doprawić pieprzem i cukrem oraz solą do smaku wymieszać...
[link widoczny dla zalogowanych]


Post został pochwalony 0 razy

Ostatnio zmieniony przez kuchniapalucka dnia Nie 11:34, 12 Paź 2014, w całości zmieniany 3 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum www.kuchniapalucka.fora.pl Strona Główna -> Kuchnia / Kuchnia pałucka Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin